Westward Single Malt Pinot Noir Cask 45,0 "OB"

Westward Single Malt Pinot Noir Cask [Official Bottling] - Virgin American White Oak Maturation & Pinot Noir Cask Finish - 45.0% abv.

Westward Distillery is gevestigd in Portland, VS. De distilleerderij werd opgericht in 2004 en produceert verschillende likeuren, whisky's, wodka's, rum en aquavits. Omdat whisky voornamelijk van bier wordt gemaakt, maakt Westward hun whisky's met de hand door in eerste instantie een American Pale Ale te brouwen, met lokaal gemoute gerst, biergist en langzame fermentatie bij lage temperatuur. Het bier wordt vervolgens dubbel gedistilleerd in hun op maat gemaakte stills met lage reflux, ontworpen om een originele en robuuste spirit te creëren.