Ironstone Vineyards Reserve Rous Old Vine Zinfandel (2020) 14.5 Lodi Californië USA
Het bewaarpotentieel van de Ironstone Vineyards Reserve Rous Old Vine Zinfandel 2020 uit Lodi, Californië, is veelbelovend. De druiven groeien aan de 109 jaar oude wijnranken genaamd “Ancient Vine” Zinfandel, die zo mooi is gemaakt dat zijn karakteristieken onvergetelijk zijn en wat bijdraagt aan de concentratie en complexiteit van de wijn.
Gezien de rijke structuur, de aanwezige tannines en de balans tussen fruitige en kruidige tonen, heeft deze wijn het potentieel om 5 tot 10 jaar of langer te rijpen. Bij langdurige opslag zal de wijn waarschijnlijk meer diepgang ontwikkelen, met een verfijning van de smaken en een soepeler mondgevoel.