Monymusk MMW Wedderburn Blend 11Y "La Maison & Velier"

The Two Merchants: het idee achter deze bottelingen is dat u nu perfect de vergelijking kan maken tussen de rijping van rum in verschillende klimaten (Tropical & Continental Aging). Voor deze primeur werd een identiek dezelfde Jamaican Monymusk rum gebruikt. Een rum van één distilleerderij, op hetzelfde moment gedistilleerd, op identieke vaten gerijpt en met een even lange rijpingstijd. Een uniek concept!

Het verschil is echter dat één rum gerijpt is in de Monymusk distilleerderij op Jamaica en de andere in Europa. Het contrast tussen de twee producten is enorm en uw smaakpapillen worden getrakteerd op twee compleet verschillende creaties.

Monymusk MMW 11 years Wedderburn

Als eerste zijn er de twee producten van de MMW Wedderburn (11 jaar). Beiden zijn dus op identiek dezelfde wijze gedistilleerd in de Monymusk distilleerderij op Jamaica. De namen van de MMW's spreken voor zich: er is de 'Tropical Aging' en de 'Continental Aging'.

De Tropical Aging (69,1%) heeft een rijke en fruitige neus, waarbij duidelijk ananas en perzik geuren naar voor komen. Eens u proeft, komen de kruidige en vanille smaken je tegemoet. Ook de smaak van cacao en een echte 'smokiness' komen naar voor naarmate je meer smaken ontdekt.

De Continental Aging (63,9%) heeft een mildere neus, waarbij geuren van frangipane en limoen eruit springen. Het smakenpallet onthult smaken van appel, venkel en gember. Eindigen doet deze rum met een opvallende smaak van specerijen en pompelmoes.

Als u makkelijk deze producten met elkaar wilt vergelijken, kan u genieten van twee giftpacks. Zowel de MMW Wedderburn (11 jaar), als de EMB Plummer (14 jaar) bevatten beiden hun Tropical Aging en Continental Aging. Het zijn dus de perfecte giftpacks om uw smaakpapillen te laten vergelijken!