Miyagikyo Single Malt "Nikka"

Miyagikyo Single Malt wordt omschreven als zacht en fruitig. Met minder turfachtige mout wordt deze whisky gedistilleerd in een pot still die nog steeds wordt verwarmd door indirecte stoom op lage temperatuur. Miyagikyo Single Malt heeft een elegante fruitigheid en een onderscheidend aroma met een sterke invloed van sherryvaten.

Miyagikyo Single Malt toont de kenmerken van de tweede distilleerderij van Nikka, gebouwd in 1969. De oprichter Masataka Taketsuru koos deze locatie in de bergen van Sendai in contrast met zijn eerste distilleerderij, Yoichi, die in het kustgebied ligt.