Torabhaig 2017 The Legacy Series

Torabhaig is een traditionele, boerderij-distilleerderij waarvan een de laatste jaren steeds meer van opduiken in Schotland. Productie startte in het jaar 2017 en hun output is aanzienlijk groter dan die van hun collega's.

Het is de tweede distilleerderij van Skye die ontwikkeld is om een traditionele moutwhisky in eilandstijl te produceren - middelzwaar en medium-geturfd met een lange gisting in houten washbacks en veel koperinteractie die een fruitige spirit oplevert. Elke druppel spirit zal in het begin worden gereserveerd om te bottelen als een single malt, maar verwacht dat er later wat wordt gebruikt om te laten blenden.