Kenmerk:Kruidige mixer / citroentijm & rozemarijn als main botanical
Inhoud/cl:20
Fever-Tree is een producent van drankmixers, opgericht door Charles Rolls en Tim Warrillow in 2004. Fever-Tree, gevestigd in Londen, maakt een verscheidenheid aan producten, waaronder tonicwater, gemberbier en limonade. Vanaf maart 2015 worden hun producten geëxporteerd naar 50 landen.
Men gebruikt voornamelijk kinine van de Democratische Republiek Congo: Kinine is het belangrijkste ingrediënt en zorgt voor de essentiële bitterheid in het tonicwater. De merknaam Fever-Tree is een vertaling van kinaboom, waarvan de schors kinine produceert. Na veel onderzoek bleek een specifiek type boomplantage (bekend als Cinchona ledgeriana) gelegen in Congo / Rwanda de puurste kinine ter wereld te produceren. Voor Charles en Tim (oprichters van het merk Fever-Tree) was er geen andere optie dan de kinine van Fever-Tree uit deze plantage te halen - het enige drankbedrijf dat dat doet.