Tramin - Pinot Grigio "Classic Range" (2024) 13.5 DOC Alto Adige

Tramin - Pinot Grigio "Classic Range" (2024) 13.5 DOC Alto Adige

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden aangeplant op kalkrijke klei- en grindbodems, gelegen op een hoogte van 200 tot 400 meter boven zeeniveau.

Bodem: kalkrijke klei en grind

• Kalkrijke klei houdt goed water vast, wat vooral in drogere periodes gunstig is. Het zorgt vaak voor wijnen met structuur, frisheid en een zekere spanning (goede zuren).
• Grindbodem zorgt voor goede drainage en reflecteert zonlicht, wat bijdraagt aan een gelijkmatige rijping van de druiven. Dit resulteert vaak in rijpere aroma’s en een elegante stijl.

De combinatie van klei en grind geeft dus een mooie balans tussen kracht (klei) en finesse (grind).

Hoogte: 200–400 meter boven zeeniveau

• Op deze hoogte is het klimaat meestal koeler, vooral 's nachts. Dat vertraagt de rijping van de druiven.
• Langzamere rijping = meer complexiteit, betere zuren, en verfijnde aroma's.
• Wijnen van hoger gelegen wijngaarden zijn vaak frisser, eleganter en aromatisch complexer.

Deze combinatie van bodem en hoogte zorgt voor elegante, frisse wijnen met structuur, mineraliteit en aromatische verfijning.

Bewaring: 3 tot 4 jaar

Serveertemperatuur: 8-10°C