Starward Single Barrel - Single Malt Australian Whisky (2016-2021) 58.9 "For The Nectar"
10123
€93
Op voorraad
1
Productgegevens
Merk:Starward
Land:Australië
Regio:Melbourne
Bottelaar:OB
Selectie:New World Whisky Distillery
Type:Single malt
Editie:Single Cask [For The Nectar/Belgium]
Gedistilleerd:2016
Gebotteld:2021
Rijping:American Oak Red Wine Barrel
Finish:Charred American Oak Hogshead
Vatnummer:6850
Flesoplage:396
Geur:/
Smaak:/
Afdronk:/
Alcohol %:58.9
Kenmerk:New World Whisky Distillery
Inhoud/cl:70
Niet koudgefilterd & natuurlijke kleur:Ja
Starward Australian Single Malt Whisky - Single Barrel [For The Nectar] - Distilled 2016 - Bottled 2021 - American Oak Red Wine Barrel Maturation & Charred American Oak Hogshead Finish - Cask Number #6850 - 58,9% abv. - 396 btl.
Starward Australian Single Malt Whisky wordt gemaakt in Melbourne. Niet het binnenland of aan een zonovergoten strand. Melbourne is de foodie-hoofdstad van Australië, vol ongedwongen genialiteit waar ze zich focussen op smaak.
Bij Starward worden er rode wijnvaten gebruikt om de whisky op te laten rijpen. Ze kopen de vaten van wijnboeren op maximum één dag rijden van de distilleerderij. Het weer in Melbourne is zeer gevarieerd, maar overwegend warm en zo moet er gezorgd worden dat de vaten kraakvers aangeleverd worden. In slechts drie korte jaren krijgt de whisky zijn kenmerkende fruitige smaak.
De Melburniaanse oprichter, David Vitale, groeide op in een groot Italiaans gezin. Hij is geobsedeerd door eten en hij weet dat zijn whisky zich meteen thuis voelt op die momenten rond de eettafel. Het is een eye-opening whisky.