Pecorino PREMIUM (2024) Terre di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
+2

Pecorino PREMIUM (2024) Terre di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"

Home/Store/Wijn / Vino/Wit / Bianco
€12,85
Price incl. 21% btw (21%) €2,23
63 available
1
Product Details
Merk: Tenuta Ulisse
Wijnsoort: Wit
Land: Italië
Regio: Abruzzen / Abruzzo
Classificatie: Terre Di Chieti (IGP)
Appellatie: Abruzzo
Jaargang: 2024
Producent: Tenuta Ulisse
Druivenras: 100% Pecorino
Kleur: Heldergeel met groenachtige tinten
Rijping: Inox
Smaakprofiel: Perzik en tropisch wit fruit
Alcoholgehalte: 13.0
Allergenen: Bevat sulfieten
Afsluiting: Kurk
Serveertip: Ideaal bij salades, visbereidingen en wit vlees
Inhoud/cl: 75
Weight: 2 kg

Tenuta Ulisse Pecorino PREMIUM (2024) Terre Di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"


Fijn en heel elegant in de neus met toetsen van ananas, witte perzik en salie. Rijk, expressief en rond in de mond, een explosie van perzik en tropisch wit fruit met een goede balans tussen de zuurtegraad.
Ideaal bij salades, visbereidingen en wit vlees

Vinificatie van de Pecorino Terre di Chieti van Ulisse

De ULISSE-lijn bestaat uit enkelvoudige wijnen, die indrukwekkend bewijzen welke fantastische aroma's en smaken ontstaan wanneer autochtone druivensoorten groeien op voor hen ideale bodems. De herkomst van de Pecorino-druiven is onzeker, maar ze worden al eeuwenlang verbouwd in de centrale regio's van Italië, zoals de Abruzzen. De selectieve handpluk gebeurt in 10 kilogram containers; gekoeld met droogijs komen de druiven ongedeerd in de kelder aan. Daar worden ze nogmaals geselecteerd om een absoluut gezonde oogst te waarborgen.

De druiven worden binnen 3 minuten met stikstof naar -5°C gekoeld. Hierdoor wordt de celstructuur opgebroken en de extractie bevorderd, wat de intense, fascinerende frisse fruitige aromatic van deze wijn verklaart. De alcoholische fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, met daaropvolgend een rijping in dezelfde tanks gedurende een periode van 3 maanden.


Serveertemperatuur: 6-10°C

Show More
Save this product for later
Have questions?
Share this product with your friends
ShareSharePin it
Pecorino PREMIUM (2024) Terre di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
Home/Store/Wijn / Vino/Wit / Bianco
You May Also Like
Pecorino (2024) Terre di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
Pecorino (2024) Terre di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
Pecorino (2024) Terre di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
€10,95
Cococciola (2024) Terre di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
Cococciola (2024) Terre di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
Cococciola (2024) Terre di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
€11,90
Passerina (2024) Terre di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
Passerina (2024) Terre di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
Passerina (2024) Terre di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
€11,90
Rivera - Marese Bombino Bianco (2021) Castel Del Monte 13.0 DOC Puglia
Rivera - Marese Bombino Bianco (2021) Castel Del Monte 13.0 DOC Puglia
Rivera - Marese Bombino Bianco (2021) Castel Del Monte 13.0 DOC Puglia
€10,80
Pinot Grigio (2023) Terre Di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
Pinot Grigio (2023) Terre Di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
Pinot Grigio (2023) Terre Di Chieti 13.0 IGP "Tenuta Ulisse"
€11,60
Rosato Merlot-Montepulciano (2024) Terre di Chieti 13.0 "Tenuta Ulisse"
Rosato Merlot-Montepulciano (2024) Terre di Chieti 13.0 "Tenuta Ulisse"
Rosato Merlot-Montepulciano (2024) Terre di Chieti 13.0 "Tenuta Ulisse"
€11,50
Rivera - Preludio N°1 Chardonnay (2023) 13.0 DOC Puglia
Rivera - Preludio N°1 Chardonnay (2023) 13.0 DOC Puglia
Rivera - Preludio N°1 Chardonnay (2023) 13.0 DOC Puglia
€12,24
Sold out
Rosé Castel Del Monte (2022) 12.0 DOC Puglia "Rivera"
Rosé Castel Del Monte (2022) 12.0 DOC Puglia "Rivera"
Rosé Castel Del Monte (2022) 12.0 DOC Puglia "Rivera"
€8,98
Out of stock
Salice Salentino (2020) 13.5 DOC Puglia "Rivera"
Salice Salentino (2020) 13.5 DOC Puglia "Rivera"
Salice Salentino (2020) 13.5 DOC Puglia "Rivera"
€10,80
Negroamaro Salento (2020) 13.5 IGT Puglia "Rivera"
Negroamaro Salento (2020) 13.5 IGT Puglia "Rivera"
Negroamaro Salento (2020) 13.5 IGT Puglia "Rivera"
€10,80
Primitivo Salento (2021) 14.0 IGT Puglia "Rivera"
Primitivo Salento (2021) 14.0 IGT Puglia "Rivera"
Primitivo Salento (2021) 14.0 IGT Puglia "Rivera"
€11,80
Violante Nero di Troia (2020) 13.0 DOC Puglia "Rivera"
Violante Nero di Troia (2020) 13.0 DOC Puglia "Rivera"
Violante Nero di Troia (2020) 13.0 DOC Puglia "Rivera"
€12,96
  • My Account
  • Track Orders
  • Favorites
  • Shopping Bag
Display prices in:EUR
Doorgaan naar hoofdinhoud
Tensu Spirits Boutique
NL
NLNederlands
DEDeutsch
ENEnglish
ESSpanish
FRFrançais
ITItaliano
JA日本語
HRHrvatski
HUMagyar
KOKorean
PLPolski
RORomână
SLSlovenščina
SVSwedish
ZH (TW)Chinese (Traditional)
Menu
Shop
About
Shipping
Contact
Spirits Event
(+32)  479 53 51 81webshop@tensu.be
© 2024 Tensu Spirits Boutique
Taal:
NL
NLNederlands
DEDeutsch
ENEnglish
ESSpanish
FRFrançais
ITItaliano
JA日本語
HRHrvatski
HUMagyar
KOKorean
PLPolski
RORomână
SLSlovenščina
SVSwedish
ZH (TW)Chinese (Traditional)
Algemene VoorwaardenVerzending & BetalingsinfoRapporteer misbruik