Invergordon 37 Years Old [Infrequent Flyers N°163 / Alistair Walker Whisky Company] - Distilled 01/02/1988 - Bottled 03/2025 - Matured in a Rye Barrel #804139 - 270 btl. - 44.5% alc.
Vier de elegantie van Lowland-graan, versterkt door de kruiden van roggevaten met Invergordon 37 Year Old – Vintage 1988, Alistair Walker "Infrequent Flyers" (Cask #804139) . Gedistilleerd in Schotlands oudste single-grain distilleerderij en opgeslagen in een zeldzaam ex-rye whiskyvat, rijpte deze whisky bijna vier decennia lang tot een zijdezachte vanillezoetheid voordat hij in maart 2025 op natuurlijke vatsterkte werd gebotteld. Slechts 270 flessen, non-chill-filtered en natuurlijk van kleur, onthullen een zijdezacht tapijt van honingzoete granen, tropisch fruit en levendige roggekruiden – wederom een zeldzaamheid uit de Infrequent Flyers-hangar.