Een deel van de druiven is zorgvuldig geoogst na een lichte overrijping van de plant, maceratie gedurende 15/20 dagen, thermogecontroleerde alcoholische gisting bij 24-26°C.
In de neus een mooi fruitig boeket van wilde bessen, bramen en gedroogde pruimen met kruidige toetsen.
UPCOMING MASTERCLASSES
Hallo! Hulp nodig? Geen zorgen, ik ben er voor je. Vertel me wat er is, dan help ik je graag 💁