Blackwell Fine Jamaican Rum werd ontwikkeld door Chris Blackwell, de oprichter van Island Records. Zijn familie was jarenlang eigenaar van de bekende Appleton-suikerplantage op Jamaica. De rum is een eerbetoon aan de authentieke Jamaicaanse rumstijl en wordt geproduceerd door J. Wray & Nephew.
De blend bestaat uit traditionele Jamaicaanse pot still- en column still-rums die rijpen in ex-bourbonvaten.
Kleur: Diep goud met warme amberkleurige reflecties.
Neus: Rijpe banaan, Melasse, Vanille, Gekaramelliseerde ananas, Sinaasappelschil, Lichte eik, Subtiele Jamaicaanse funk
Smaak: Donkere karamel, Rijpe tropische vruchten, Vanille, Toffee, Geroosterd eikenhout, Kaneel, Zachte kruidigheid
Afdronk: Middellang, Warm, Melasse, Vanille, Lichte kruiden, Rijpe banaan,
Rijping: De rum rijpt meerdere jaren in ex-bourbonvaten, waardoor hij zijn zachte vanille-, karamel- en houttonen ontwikkelt.
Serveersuggesties: Uitstekend, puur, met ijs, in een Rum Old Fashioned, in een Dark 'n Stormy, met premium ginger beer, met cola
24/06 DRÀM MÒR MASTERCLASS
Hallo! Hulp nodig? Geen zorgen, ik ben er voor je. Vertel me wat er is, dan help ik je graag 💁