Wolfburn Langskip 58.0 OB [SAMPLE 2CL]
+2

Wolfburn Langskip 58.0 OB [SAMPLE 2CL]

Home/Store/Samples [2cl/3cl/5cl]/Whisky [SAMPLES]
€4
Price incl. 21% btw (21%) €0,69
9 available
1
Product Details
Merk: Wolfburn
Land: Schotland
Regio: Highland
Bottelaar: OB
Selectie: Distilleerderij
Type: Single malt
Editie: Langskip
Rijping: First Fill Bourbon Casks
Smaak: fris, jong, smaakvol, appels, peren, fruitgebak, ahornsiroop, witte rozijnen, vanille, karamel
Alcohol %: 58.0
Kenmerk: Sampled by Tensu
Inhoud/cl: 2
Weight: 0,10 kg

Wolfburn Langskip is volledig gerijpt op first-fill bourbonvaten en gedistilleerd uit ongeturfde mout. Men gebruikt hoofdzakelijk vijf jaar oude whisky met een klein deel vierjarige. Gebotteld op een batch strength van 58,0% abv. Geen koudfiltering en zonder toevoeging van karamel. De whisky is vernoemd naar het vikingschip dat werd gevonden bij Caithness in het noorden van Schotland.

Wolfburn ligt aan de rand van Thurso en is daarmee de noordelijkst gelegen distilleerderij van het Schotse vasteland. De huidige locatie ligt zo’n 350 meter van de overblijfselen van de oude Wolfburn distilleerderij. Deze werd in 1821 gesticht, maar ging al ergens in de tweede helft van de negentiende eeuw ter ziele. De nieuwbouw begon in augustus 2012 en al in januari 2013 vloeide de eerste spirit uit de ketels. Wolfburn bestaat uit drie gebouwen, de distilleerderij en twee warehouses. Master Distiller is Shane Fraser, hij werkte eerder bij Royal Lochnagar en Oban en was zeven jaar distillery manager bij Glenfarclas. De apparatuur van Wolfburn bestaat uit een roestvrij stalen semi-lauter mash tun van 1.1 ton met koperen bekleding, drie rvs mash tuns van 5.500 liter, een wash still van 5.500 liter en een spirit still van 3.600 liter. De fermentatie van de wash duurt 70 tot 92 uur. De totale capaciteit bedraagt 125.000 liter pure alcohol per jaar. Voor de rijping wordt gebruik gemaakt van ongeveer gelijke hoeveelheden bourbon quarter casks, bourbon hogsheads (en barrels) en sherry butts. In beginsel wordt slechts ongeturfde mout gebruikt, maar zowel in 2014 als 2015 werd ook een periode geturfde whisky gestookt. Na eerdere releases van spirit samples kent 2016 de botteling van de eerste Wolfburn whisky.

Show More
Save this product for later
Have questions?
Share this product with your friends
ShareSharePin it
Wolfburn Langskip 58.0 OB [SAMPLE 2CL]
Home/Store/Samples [2cl/3cl/5cl]/Whisky [SAMPLES]
You May Also Like
Wolfburn 5Y (2014-2019) BELUX Exclusive 57.1 "For The Nectar"
Wolfburn 5Y (2014-2019) BELUX Exclusive 57.1 "For The Nectar"
Wolfburn 5Y (2014-2019) BELUX Exclusive 57.1 "For The Nectar"
€80
Wolfburn Small Batch Release No.155 46.0 "OB"
Wolfburn Small Batch Release No.155 46.0 "OB"
Wolfburn Small Batch Release No.155 46.0 "OB"
€73
  • My Account
  • Track Orders
  • Favorites
  • Shopping Bag
Display prices in:EUR
Doorgaan naar hoofdinhoud
Tensu Spirits Boutique
NL
NLNederlands
DEDeutsch
ENEnglish
ESSpanish
FRFrançais
ITItaliano
JA日本語
HRHrvatski
HUMagyar
KOKorean
PLPolski
RORomână
SLSlovenščina
SVSwedish
ZH (TW)Chinese (Traditional)
Menu
Shop
About
Shipping
Contact
Spirits Event
(+32)  479 53 51 81webshop@tensu.be
© 2024 Tensu Spirits Boutique
Taal:
NL
NLNederlands
DEDeutsch
ENEnglish
ESSpanish
FRFrançais
ITItaliano
JA日本語
HRHrvatski
HUMagyar
KOKorean
PLPolski
RORomână
SLSlovenščina
SVSwedish
ZH (TW)Chinese (Traditional)
Algemene VoorwaardenVerzending & BetalingsinfoRapporteer misbruik