Tamdhu 27 Years Old "Hunter Laing"

Tamdhu 27 Years Old "Hunter Laing"

Home/Store/Liquid Archives/Whisky [Sold Out]
€155
Sold out
Price incl. 21% btw (21%) €26,90
Sold out
Product Details
Merk: Tamdhu
Land: Schotland
Regio: Highland
Bottelaar: IB
Selectie: Hunter Laing
Type: Single malt
Editie: 27 Years Old - Old Malt Cask
Rijping: Refill Hogshead
Smaak: boterkaramel, rabarber, vanille, bessen, donkere chocolade, zacht eikenhout
Alcohol %: 45.9
Kenmerk: 1988-2015 / 164 btl.
Inhoud/cl: 70
Weight: 2 kg

Tamdhu Distillery is gelegen te regio Speyside en is afkomstig van het Keltsche "Tam" wat zoveel betekent als heuvel en "Dhu" is zwart. Een zwarte heuvel nabij de Tamdhu distilleerderij met een dalletje “smugglers glen” genaamd, daar het gebied zeer ontoegankelijk was en met het zuivere water aldaar een ideale plek was voor de illegale stokers. De distilleerderij werd in 1897 gebouwd als leverancier voor blends en de stuwende kracht achter deze nieuwbouw was William Grant, de directeur van Highland Distilleries. Grant had de bekendste architect en ingenieur in die tijd in de arm genomen voor de nieuw te ontwerpen Tamdhu distilleerderij. Ook deze distillleerderij lag aan de Strathspey-spoorlijn en er werd zelfs een eigen station gebouwd, Dalbeallie geheten. In de loop van de jaren is Tamdhu vele malen door crises etc. gesloten geweest, de distilleerderij werd dan gebruikt voor de opslag van Glenrothes malt whisky. In 1899 werd de Tamdhu distilleerderij overgenomen door Highland Distillers (Edrington Group), die zeer lange tijd eigenaar bleven. In 2011 is de distilleerderij enig tijd gesloten geweest en werd hij door Ian Macleod Distillers gekocht. In 1966 werd de reeds gebouwde Saladinbox gemoderniseerd en de capaciteit verdubbeld. In het oude stationsgebouwtje Dalbeallie werd een bezoekerscentrum gebouwd. In het stillhouse van Tamdhu staan nu drie wash stills en drie spirit stills, die met stoom gestookt worden. De negen washbacks zijn tegenwoordig van roestvrij staal. Voor de rijping van de new spirit gebruikt men refill, sherry- en bourbon vaten. De zeer goed onderhouden Tamdhu distilleerderij betrekt haar grondstoffen, zoals gerst en turf uit de onmiddellijke omgeving en produceert op traditionele wijze. Al het graan wordt gemout in de eigen Saladin-mouterij. Uit een lokale bron betrekt Tamdhu het brouwwater voor de mout productie, die op de distilleerderij "The Tamdhu Spring" genoemd wordt. Het koelwater betrekt men uit de langsstromende Knockando Burn. Tamdhu werd in juni 2011 overgenomen door Ian Macleod Distillers en het duurde tot 3 mei 2013 voor de eerste nieuwe officiële botteling een feit was.

Tamdhu 27 Years Old - Refill Hogshead #HL12004, Distilled 1988, Bottled 2015, 164 bottles

Douglas Laing is opgericht in 1948 als bedrijf dat zich specialiseerde in de blendindustrie. De firma had veel succes met luxe bottelingen als "King Of Scots". Het bottelen van single cask whisky startte pas rond 1999 en groeide sindsdien uit tot één van Schotlands grootste onafhankelijke bottelaars. De bekendste en meest befaamde reeks is nog steeds Old Malt Cask, Old & Rare en Provenance. Later volgde Director’s Cut, Old Particular, Premier Barrel, Clan Denny (voornamelijk gerijpte graanwhisky's) en Big Peat.
In 2013 scheidde de wegen van de twee broers (Fred & Stewart Laing?) die destijds de zaak van hun vader Douglas overnamen. Beide gingen hun eigen weg: Hunter Laing behield Old Malt Cask, Old & Rare en de Douglas Of Drumlanrig range. Het bottelen van single casks blijft wel een groot deel van hun business.
Show More
Save this product for later
Have questions?
Share this product with your friends
ShareSharePin it
Tamdhu 27 Years Old "Hunter Laing"
Home/Store/Liquid Archives/Whisky [Sold Out]
You May Also Like
Sold out
Inchgower 20 Years Old "Hunter Laing"
Inchgower 20 Years Old "Hunter Laing"
Inchgower 20 Years Old "Hunter Laing"
€101
Out of stock
  • My Account
  • Track Orders
  • Favorites
  • Shopping Bag
Display prices in:EUR
Doorgaan naar hoofdinhoud
Tensu Spirits Boutique
NL
NLNederlands
DEDeutsch
ENEnglish
ESSpanish
FRFrançais
ITItaliano
JA日本語
HRHrvatski
HUMagyar
KOKorean
PLPolski
RORomână
SLSlovenščina
SVSwedish
ZH (TW)Chinese (Traditional)
Menu
Shop
About
Shipping
Contact
Spirits Event
(+32)  479 53 51 81webshop@tensu.be
© 2024 Tensu Spirits Boutique
Taal:
NL
NLNederlands
DEDeutsch
ENEnglish
ESSpanish
FRFrançais
ITItaliano
JA日本語
HRHrvatski
HUMagyar
KOKorean
PLPolski
RORomână
SLSlovenščina
SVSwedish
ZH (TW)Chinese (Traditional)
Algemene VoorwaardenVerzending & BetalingsinfoRapporteer misbruik