IBZ "Ibiza" Gin

Botanicals: jeneverbes, limoenschil, tijm, rozemarijn.

IBZ PREMIUM GIN wordt gedistilleerd door “Familia Mari Mayans”. De oprichter van deze distilleerderij, Juan Mari Mayans, was een liefhebber van aromatische en medicinale planten en als student kruidengeneeskunde ontstond de roeping voor het maken van kruiden-elixer. De meest bekende likeur is Hierbas Ibicencas. IBZ premium gin is een zachte gin met mediterrane tonen van wilde kruiden van Ibiza, waaronder rozemarijn en tijm. In de afdronk bevat de gin frisse bitters van citrusvruchten. Kenmerkend hierin is de sinaasappel. Wij adviseren daarom om de gin te serveren met een stukje sinaasappelschil.