Tensu Speakeasy & Finest Spirits Boutique
Adres
Kunselveld 1, 3530 Helchteren, Limburg, België
Openingsuren
Maandag - Zondag (& Feestdagen)
Geopend op afspraak (+32.479.535.181)
Uw specialist in gedistilleerd!
GRATIS VERZENDING VANAF €200 [B/NL/D]
* OPEN OP AFSPRAAK *
Ook op de Kaapverdische eilanden wordt rum gedistilleerd, en we zijn trots om u Grogue Barbosa voor te stellen. Een rum die op Ilha Santiago gemaakt wordt sinds 1970 en bestaat uit 3 suikerriet soorten: Nossa Terra Preta, Nossa Terra Branca en bourbon riet. Van januari tot juli kan geoogst worden. Na het vermalen van het riet duurt een eerste fermentatie, zonder toevoeging van water, ongeveer 10 dagen. Deze werd gestart met een "pié de cuba" zoals dat heet; zetgist batch van 200L. de volgende fermantaties duren gemiddeld 6 dagen.
Als de fermentatie ten einde is, dan wordt in kleine koperen stills van 350 liter gedestilleerd boven een houten vuur. Dit proces duurt 4 a 5 uur en nadat heads en tails gecut zijn, blijft 45-50 liter Grogue over met een alcoholpercentage van 45%. Daarna krijgt de spirit de kans om 3 maand tot een jaar te rusten in stainless steel vaten.
De smaak hoeft niet onder te doen voor de beste agricole stijl rum en neigt zelfs richting de funky Haïtiaanse Clairins, niet te missen voor echte rum fanaten dus!
U kan bij Tensu Finest Spirits Boutique terecht voor al uw aankopen van het betere gedistilleerd. Met een uitgebreid gamma aan single malt whisky, gin, rum, grappa, armagnac & longfiller sigaren vindt u steeds iets naar wens.
Er staan meer dan 700 spirits geopend ter degustatie. ( +500 whisky's, +200 gins, +60 rums, ... ). Met professioneel advies en mogelijkheid tot proeven.
Wim Vanoevelen
Zaakvoerder
Tensu is opgericht in 2010 door Dhr. Wim Vanoevelen. Wim is gepassioneerd liefhebber van gedistilleerde dranken. Zo startte hij met whisky tastings, cocktail workshops & barcatering doorheen héél België. Door zijn aanhoudende zoektocht naar nieuwe uitdagingen, pakte hij als één van de eerste in België uit met Gin & Tonic tastings op locatie. Later werd het aanbod vervolledigd met rum tastings en cigar pairing.
Sinds de oprichting van Tensu Speakeasy & Finest Spirits Boutique, waar u zowel ter plaatse gedistilleerde dranken kan kopen als proeven, breidt het drankimperium stilaan uit zijn voegen. Via deze webshop kan iedereen van thuis uit meegenieten van al het lekkers wat Tensu Finest Spirits Boutique te bieden heeft!
Bestellingen vanaf €200,- genieten gratis levering te België, Nederland en Duitsland.
Tensu Speakeasy & Finest Spirits Boutique
Openingsuren
Maandag - Zondag (& Feestdagen)
Geopend op afspraak (+32.479.535.181)