Grogue Barbosa 45.0 "OB"

Grogue Barbosa 45.0 "OB"

Home/Store/Liquid Archives/Rum [Sold Out]
€57
Sold out
Price incl. 21% btw (21%) €9,89
Sold out
Product Details
Merk: Barbosa Amado & Vicente
Land: Kaapverdië
Stijl: Frans
Editie: Grogue
Geografische rijping: Stainless steel
Smaak (notities): /
Alcohol %: 45.0
Kenmerk: Rum van puur suikerrietsap
Inhoud/cl: 70
Weight: 2 kg
De familie Barbosa Amado en Vicente cultiveert al meer dan 50 jaar suikerriet in Kaapverdië in de regio Praia de Mangue, op het eiland Santiago. Grogue is een Pure Single Rum gemaakt van vers suikerrietsap afkomstig van een natuurlijk suikerriet, spontaan gefermenteerd en gedistilleerd in pot stills. Een authentieke uitdrukking van zelfgemaakte Kaapverdische rum!

Ook op de Kaapverdische eilanden wordt rum gedistilleerd, en we zijn trots om u Grogue Barbosa voor te stellen. Een rum die op Ilha Santiago gemaakt wordt sinds 1970 en bestaat uit 3 suikerriet soorten: Nossa Terra Preta, Nossa Terra Branca en bourbon riet. Van januari tot juli kan geoogst worden. Na het vermalen van het riet duurt een eerste fermentatie, zonder toevoeging van water, ongeveer 10 dagen. Deze werd gestart met een "pié de cuba" zoals dat heet; zetgist batch van 200L. de volgende fermantaties duren gemiddeld 6 dagen.

Als de fermentatie ten einde is, dan wordt in kleine koperen stills van 350 liter gedestilleerd boven een houten vuur. Dit proces duurt 4 a 5 uur en nadat heads en tails gecut zijn, blijft 45-50 liter Grogue over met een alcoholpercentage van 45%. Daarna krijgt de spirit de kans om 3 maand tot een jaar te rusten in stainless steel vaten.

De smaak hoeft niet onder te doen voor de beste agricole stijl rum en neigt zelfs richting de funky Haïtiaanse Clairins, niet te missen voor echte rum fanaten dus!

Show More
Save this product for later
Have questions?
Share this product with your friends
ShareSharePin it
Grogue Barbosa 45.0 "OB"
Home/Store/Liquid Archives/Rum [Sold Out]
You May Also Like
Cane Island Rum - Distillerie Bonne Mère 3 Years Old "Single Estate Guadeloupe"
Cane Island Rum - Distillerie Bonne Mère 3 Years Old "Single Estate Guadeloupe"
Cane Island Rum - Distillerie Bonne Mère 3 Years Old "Single Estate Guadeloupe"
€38
Sold out
Rhum J.M. 12 Years Old "Martinique Vintage 2003"
Rhum J.M. 12 Years Old "Martinique Vintage 2003"
Rhum J.M. 12 Years Old "Martinique Vintage 2003"
€85
Out of stock
  • My Account
  • Track Orders
  • Favorites
  • Shopping Bag
Display prices in:EUR
Doorgaan naar hoofdinhoud
Tensu Spirits Boutique
NL
NLNederlands
DEDeutsch
ENEnglish
ESSpanish
FRFrançais
ITItaliano
JA日本語
HRHrvatski
HUMagyar
KOKorean
PLPolski
RORomână
SLSlovenščina
SVSwedish
ZH (TW)Chinese (Traditional)
Menu
Shop
About
Shipping
Contact
Spirits Event
(+32)  479 53 51 81webshop@tensu.be
© 2024 Tensu Spirits Boutique
Taal:
NL
NLNederlands
DEDeutsch
ENEnglish
ESSpanish
FRFrançais
ITItaliano
JA日本語
HRHrvatski
HUMagyar
KOKorean
PLPolski
RORomână
SLSlovenščina
SVSwedish
ZH (TW)Chinese (Traditional)
Algemene VoorwaardenVerzending & BetalingsinfoRapporteer misbruik