Tensu Speakeasy & Finest Spirits Boutique
Adres
Kunselveld 1, 3530 Helchteren, Limburg, België
Openingsuren
Maandag - Zondag (& Feestdagen)
Geopend op afspraak (+32.479.535.181)
Uw specialist in gedistilleerd!
>€85 Mondial Relay: Free Delivery (Pickup Point) BE-NL-FR
>€120 DPD: Free Delivery (Pickup Point): BE-NL-FR-DU-HU-AT-PL-SK-CZ
* OPEN OP AFSPRAAK *
De 1997 Single Harvest Tawny Port zal vanaf nu deel uitmaken van de Cellar Master's Trilogy collection en vervangt de 1994 Single Harvest Tawny in de reeks. In 1997 was de oogst fantastisch waardoor een deel van de porto werd gebotteld als Vintage Port. Peter Symington heeft echter een deel niet op de markt gebracht om verder te laten rijpen. Nu, 25 jaar later, kiest Peter's zoon Charles Symington ervoor om de overgebleven vaten te bottelen.
In 1997 kende de Douro een ongewoon seizoen. Zo maakte men een ontzettend koude winter mee waarbij er zelfs sneeuw viel, gevolgd door een ongewoon droog en warm klimaat in februari en maart. Deze hoge temperaturen in aanloop van de oogst zorgden voor uitstekende condities om de druiven tot perfectie te laten rijpen.
Kleur: Diepe oranjebruine kleuren met hier en daar een subtiele koperkleur.
Neus: Geur van kweeperenmarmelade in combinatie met vanille, zachte karamel, honing en rozijnen. De invloed van het vat komt ook mooi tot zijn recht door geuren van amandel en marsepein, met hier en daar een rokerige toets.
Mond: Frisse smaken van rood fruit. De invloed van het vat komt mooi tot uiting waarbij de frisse smaken perfect worden uitgebalanceerd door zuurdere citroen toetsen.
Afdronk: Smaken van walnoten en thee.
Port of porto is een zoete versterkte wijn uit Portugal met een alcoholpercentage van 18 tot 20%. Door de zoete smaak wordt port voornamelijk als aperitief (in combinatie met tonic) of digestief gedronken. Er zijn vijf soorten port te onderscheiden, namelijk Ruby, Tawny, Rosé, White en Vintage port.
Port mag in de EU alleen zo genoemd worden wanneer het daadwerkelijk afkomstig is uit Portugal. De herkomst van deze wijn ligt in de Douro, de oudste wijnstreek van Portugal. Hoewel deze wijnregio oorspronkelijk is aangelegd voor de portproductie, worden er ook andere soorten wijn verbouwd. Het succes van Douro als wijngebied komt met name door zijn specifieke grondsoorten met name leisteen en graniet. Beiden houden namelijk goed warmte vast en dit zorgt ervoor dat de druiven in het gebied gelijkmatig rijpen, wat resulteert in heerlijke wijnen.
U kan bij Tensu Finest Spirits Boutique terecht voor al uw aankopen van het betere gedistilleerd. Met een uitgebreid gamma aan single malt whisky, gin, rum, grappa, armagnac & longfiller sigaren vindt u steeds iets naar wens.
Er staan meer dan 700 spirits geopend ter degustatie. ( +500 whisky's, +200 gins, +60 rums, ... ). Met professioneel advies en mogelijkheid tot proeven.
Wim Vanoevelen
Zaakvoerder
Tensu is opgericht in 2010 door Dhr. Wim Vanoevelen. Wim is gepassioneerd liefhebber van gedistilleerde dranken. Zo startte hij met whisky tastings, cocktail workshops & barcatering doorheen héél België. Door zijn aanhoudende zoektocht naar nieuwe uitdagingen, pakte hij als één van de eerste in België uit met Gin & Tonic tastings op locatie. Later werd het aanbod vervolledigd met rum tastings en cigar pairing.
Sinds de oprichting van Tensu Speakeasy & Finest Spirits Boutique, waar u zowel ter plaatse gedistilleerde dranken kan kopen als proeven, breidt het drankimperium stilaan uit zijn voegen. Via deze webshop kan iedereen van thuis uit meegenieten van al het lekkers wat Tensu Finest Spirits Boutique te bieden heeft!
Bestellingen vanaf €200,- genieten gratis levering te België, Nederland en Duitsland.
Tensu Speakeasy & Finest Spirits Boutique
Openingsuren
Maandag - Zondag (& Feestdagen)
Geopend op afspraak (+32.479.535.181)