Tensu Speakeasy & Finest Spirits Boutique
Adres
Kunselveld 1, 3530 Helchteren, Limburg, België
Openingsuren
Maandag - Zondag (& Feestdagen)
Geopend op afspraak (+32.479.535.181)
Uw specialist in gedistilleerd!
>€85 Mondial Relay: Free Delivery (Pickup Point) BE-NL-FR
>€120 DPD: Free Delivery (Pickup Point): BE-NL-FR-DU-HU-AT-PL-SK-CZ
* OPEN OP AFSPRAAK *
Bas-Armagnac is één van de drie terroirs, verbouwingsgebieden, waar in de Armagnacstreek (die samenvalt met de Cotês de Gascogne), de druiven voor het distilleren van Armagnac mogen worden verbouwd. Gangbare druivensoorten zijn Baco en Ugni Blanc. Armagnac wordt verkregen door enkele destillatie, dit in tegenstelling tot Cognac, die tweemaal is gedestilleerd. De enkele destillatie zou het karakter voortkomend uit de druiven ten goede komen, minder 'afvlakken' dan dubbele destillatie. Het ligt in het westen, naast de Armagnac-Ténarèze een heuvelachtig gebied. De wijnstokken groeien er op zure arme kleiachtige leemgrond met veel kiezelstenen. Hier en daar verkleurt ijzer de grond, men spreekt dan over ’’sables fauves’’ ofwel wild zand. Dit gebied produceert een lichte, fruitige en delicate Armagnac met een zeer goede reputatie.
De Armagnacstreek is onderverdeeld in
- Bas-Armagnac
- Armagnac-Ténarèze
- Haut-Armagnac
en ligt verspreid over drie departementen de Gers, Lot-et-Garonne en de Landes. Alleen in dit gebied geoogste druiven mogen worden gedistilleerd tot armagnac. Dit gebied valt samen met de Côtes de Gascogne. De gehele AOC bestaat uit wijngaarden met een gezamenlijke omvang van 15.000 hectare.
Er worden voornamelijk vier cépages, druivensoorten gebruikt:
- Ugni Blanc (ook Trebbiano Toscano) genoemd, bekend om zijn zuurheid
- Baco Blanc, een hybride van de Folle Blanche en de Amerikaanse Noah
- Colombard, floraal
- Folle Blanche, gevoelig voor ziektes
Armagnac wordt net als cognac in verschillende leeftijdscategorieën ingedeeld:
- VS [Very Special] - minstens 2 jaar oud
- VSOP [Very Superior Old Pale] of Réserve - minstens 5 jaar oud
- XO, Napoléon, Extra, Vieille Réserve - minstens 6 jaar oud
- Hors d'age - minstens 10 jaar oud
U kan bij Tensu Finest Spirits Boutique terecht voor al uw aankopen van het betere gedistilleerd. Met een uitgebreid gamma aan single malt whisky, gin, rum, grappa, armagnac & longfiller sigaren vindt u steeds iets naar wens.
Er staan meer dan 700 spirits geopend ter degustatie. ( +500 whisky's, +200 gins, +60 rums, ... ). Met professioneel advies en mogelijkheid tot proeven.
Wim Vanoevelen
Zaakvoerder
Tensu is opgericht in 2010 door Dhr. Wim Vanoevelen. Wim is gepassioneerd liefhebber van gedistilleerde dranken. Zo startte hij met whisky tastings, cocktail workshops & barcatering doorheen héél België. Door zijn aanhoudende zoektocht naar nieuwe uitdagingen, pakte hij als één van de eerste in België uit met Gin & Tonic tastings op locatie. Later werd het aanbod vervolledigd met rum tastings en cigar pairing.
Sinds de oprichting van Tensu Speakeasy & Finest Spirits Boutique, waar u zowel ter plaatse gedistilleerde dranken kan kopen als proeven, breidt het drankimperium stilaan uit zijn voegen. Via deze webshop kan iedereen van thuis uit meegenieten van al het lekkers wat Tensu Finest Spirits Boutique te bieden heeft!
Bestellingen vanaf €200,- genieten gratis levering te België, Nederland en Duitsland.
Tensu Speakeasy & Finest Spirits Boutique
Openingsuren
Maandag - Zondag (& Feestdagen)
Geopend op afspraak (+32.479.535.181)