Tensu Speakeasy & Finest Spirits Boutique
Adres
Kunselveld 1, 3530 Helchteren, Limburg, België
Openingsuren
Woensdag: 13u00 - 18u00
Vrijdag: 10u00 - 18u00
Zaterdag: 10u00 - 13u00
Andere dagen (op afspraak)
WhatsApp: +32.479.535.181
Uw specialist in gedistilleerd!
* Bezoek de fysieke shop tijdens de openingsuren OF op afspraak *
woensdag 13u00-18u00 / vrijdag 10u00-18u00 / zaterdag 10u00-13u00
Domaine De Baraillon - Bas-Armagnac (1972-2019) 46.0%
Bas-Armagnac is één van de drie terroirs, verbouwingsgebieden, waar in de Armagnacstreek (die samenvalt met de Cotês de Gascogne), de druiven voor het distilleren van Armagnac mogen worden verbouwd. Gangbare druivensoorten zijn Baco en Ugni Blanc. Armagnac wordt verkregen door enkele destillatie, dit in tegenstelling tot Cognac, die tweemaal is gedestilleerd. De enkele destillatie zou het karakter voortkomend uit de druiven ten goede komen, minder 'afvlakken' dan dubbele destillatie. Het ligt in het westen, naast de Armagnac-Ténarèze een heuvelachtig gebied. De wijnstokken groeien er op zure arme kleiachtige leemgrond met veel kiezelstenen. Hier en daar verkleurt ijzer de grond, men spreekt dan over ’’sables fauves’’ ofwel wild zand. Dit gebied produceert een lichte, fruitige en delicate Armagnac met een zeer goede reputatie.
De Armagnacstreek is onderverdeeld in
- Bas-Armagnac
- Armagnac-Ténarèze
- Haut-Armagnac
en ligt verspreid over drie departementen de Gers, Lot-et-Garonne en de Landes. Alleen in dit gebied geoogste druiven mogen worden gedistilleerd tot armagnac. Dit gebied valt samen met de Côtes de Gascogne. De gehele AOC bestaat uit wijngaarden met een gezamenlijke omvang van 15.000 hectare.
Er worden voornamelijk vier cépages, druivensoorten gebruikt:
- Ugni Blanc (ook Trebbiano Toscano) genoemd, bekend om zijn zuurheid
- Baco Blanc, een hybride van de Folle Blanche en de Amerikaanse Noah
- Colombard, floraal
- Folle Blanche, gevoelig voor ziektes
Armagnac wordt net als cognac in verschillende leeftijdscategorieën ingedeeld:
- VS [Very Special] - minstens 2 jaar oud
- VSOP [Very Superior Old Pale] of Réserve - minstens 5 jaar oud
- XO, Napoléon, Extra, Vieille Réserve - minstens 6 jaar oud
- Hors d'age - minstens 10 jaar oud
U kan bij Tensu Finest Spirits Boutique terecht voor al uw aankopen van het betere gedistilleerd. Met een uitgebreid gamma aan single malt whisky, gin, rum, grappa, cognac, armagnac & longfiller sigaren vindt u steeds iets naar wens. Geschenkpakketten en relatiegeschenken maken op maat.
Er staan meer dan 700 spirits geopend ter degustatie. ( +500 whisky's, +100 gins, +100 rums, ... ). Met professioneel advies en mogelijkheid tot proeven.
Wim Vanoevelen
Zaakvoerder
Tensu is opgericht in 2010 door Wim Vanoevelen. Wim is gepassioneerd liefhebber van gedistilleerde dranken. U kan bij Tensu terecht voor whisky, rum als gin tastings, cocktail workshops & barcatering op locatie of in de Tensu Speakeasy.
Sinds de oprichting van Tensu Speakeasy & Finest Spirits Boutique, waar u zowel ter plaatse gedistilleerde dranken kan proeven als kopen, breidt het drankimperium dagelijks verder uit. Via de webshop kan iedereen van thuis uit het volledige assortiment aan spirits doorgronden en later meegenieten van al het lekkers wat Tensu Finest Spirits Boutique te bieden heeft!
Tensu verzendt wereldwijd. De bijhorende verzendkost is verschillend per land/regio. Indien de transporteur het aanbiedt, is er keuze uit levering aan pickup-point of levering aan huis. De specifieke verzendkost wordt daardoor berekend afhankelijk van de ingevoerde gegevens en meegedeeld tijdens het afronden van je aankopen alvorens de betaling vervolledigd moet worden.
Tensu Speakeasy & Finest Spirits Boutique
Openingsuren
Woensdag: 13u00 - 18u00
Vrijdag: 10u00 - 18u00
Zaterdag: 10u00 - 13u00
Andere dagen (op afspraak)
WhatsApp: +32.479.535.181