De oprichting van dit Champagnehuis dateert van 1931. Het was het werk van grootvader Diogènes TISSIER. De wijngaard is voornamelijk gelegen in Courcourt, in de stad Chavot (bij Epernay), bekend om de bevoorrechte locatie van zijn zonnige hellingen. Men besteedt er speciale aandacht aan het beheer van de wijnstok om druiven van kwaliteit te oogsten, noodzakelijk voor de verwerking tot de beste champagnes.
De ervaring van wijnmaker wordt overgegeven van vader op zoon. Voor de productie van de champagnes gebruikt met een strenge selectie van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier-druiven, die hen de keuze laat om verscheidene melanges op de markt te brengen.